Evi Hanssen trapt af met een verrassende guilty pleasure 📺
Deze week is Evi Hanssen onze Wegwijzer. En haar eerste tip is er eentje die ze met veel plezier bingewatcht.
Evi is helemaal mee met America's Sweethearts: Dallas Cowboys Cheerleaders op Netflix. De realityreeks geeft een blik achter de schermen van het leven van de beroemde cheerleaders van de Dallas Cowboys, van zware audities en intense trainingen tot indrukwekkende dansroutines.
Volgens Evi is het een fascinerende wereld. De discipline en toewijding die erbij komt kijken zijn enorm, ook al wordt daar vaak te licht over gedacht.
Zelf kijkt ze de reeks het liefst op een warme dag vanuit haar koele kelder. Haar ultieme guilty pleasure: verstand op nul en helemaal opgaan in een wereld die mijlenver van de hare staat.
Evi’s reistip: een landschap van een andere planeet 🌋
Voor haar tweede tip kiest Evi Hanssen een bestemming die haar nooit meer heeft losgelaten: Ijsland.
Hoewel ze ook prachtige herinneringen heeft aan Canada, blijft IJsland voor haar de meest indrukwekkende reis die ze ooit maakte. In 2015 trok ze erheen voor een televisieprogramma en was ze meteen verkocht.
Volgens Evi voelt het land alsof je op een andere planeet bent beland. De natuur is er zo overweldigend en uniek dat je voortdurend met open mond rondloopt. Van geisers en vulkanische landschappen tot indrukwekkende watervallen en regenbogen: achter elke bocht wacht een nieuw wonder.
Zo bijzonder zelfs, dat ze later samen met haar gezin nog eens terugkeerde. Voor Evi is IJsland het bewijs dat je niet ver hoeft te reizen om iets compleet buitengewoons te beleven.
Evi’s podcasttip: met humor door de menopauze 🎙️
Voor haar derde tip kiest Evi Hanssen niet verrassend voor haar eigen podcast: Bloedheet & Tranen.
In de podcast duikt Evi samen met wetenschappers en experts in de wereld van de menopauze. Elke aflevering vertrekt vanuit een concrete vraag over de overgang, die helder en toegankelijk wordt beantwoord.
Volgens Evi hoeft zo'n onderwerp niet zwaar of ingewikkeld te zijn. Daarom combineert ze wetenschappelijke inzichten met de nodige humor en bondigheid.
Een podcast die informeert, herkenning biedt en taboes doorbreekt, zonder ooit belerend te worden.
Evi’s restauranttip: geen franjes, wel fantastisch eten 🥢
Voor haar vierde tip trekt Evi Hanssen naar Antwerpen. Evi probeert thuis zo gevarieerd mogelijk te eten, maar als er iets te vieren valt, heeft ze een vaste traditie.
Haar favoriete adres is The Best, vlak bij het Centraal Station. Zo zelfs dat ze er elk jaar haar verjaardag gaat vieren.
Volgens Evi moet je er niet naartoe gaan voor het interieur. Het restaurant oogt misschien niet bijzonder gezellig, maar dat wordt ruimschoots goedgemaakt door het eten. Je krijgt er authentieke Chinese gerechten die volgens haar fenomenaal lekker zijn.
De gerechten worden op grote ronde tafels gedeeld, met schalen waar iedereen naar hartenlust van kan opscheppen. Veel variatie, veel smaak en vooral: veel eten. En nog een pluspunt: voor al dat lekkers hoef je geen fortuin neer te tellen.
Evi’s uitstaptip: vakantiegevoel vlak bij huis 🚤☀️
Voor haar laatste tip steekt Evi Hanssen even de grens over. Haar aanrader? De Vinkeveense Plassen, tussen Utrecht en Amsterdam.
Huur er een bootje en vaar rustig over het water, langs kleine eilandjes met gezellige restaurantjes en huisjes. Volgens Evi is het de ideale plek om even helemaal te ontsnappen aan de dagelijkse drukte.
Je hoeft er niet ver voor te reizen, maar eenmaal op het water krijg je meteen dat heerlijke vakantiegevoel. Bootje, zon en goed gezelschap: meer moet dat niet zijn!
DPG Media NV 